Pripravte deťom na Halloween zdravé matcha sušienky priamo od ježibaby!

Či už Halloween oslavujete, alebo nie, väčšina škôl a škôlok organizuje pri tejto príležitosti strašidelný karneval, plný zábavných masiek. Prečo sa trochu nezabaviť? Pripravte im na strašidelný karneval zdravú dobrotu. Zelenú farbu sušienok dosiahneme vďaka matcha čaju, odrode zeleného čaju, ktorý má prirodzenú zelenú farbu a je plný vitamínov. Je zdravou náhradou kávy a v malom množstve si ho môžu dopriať aj deti.

Ježibabie zelené prsty

Ingrediencie

• 225 g zmäknutého masla
• 200 g kokosového cukru alebo iného sladidla
• 1 vajce
• 1 čajová lyžička čaju matcha
• 310 g hladkej špaldovej múky
• štipka soli
• Na ozdobu: olúpané mandle, džem

Postup

1. Maslo s cukrom vyšľaháme do peny, pridáme vajce a dobre vymiešame. 
2. Múku zmiešame so soľou a s čajom a primiešame to maslo. Vypracujeme vláčne cesto, ktoré necháme 30 minút odležať v chladničke.
3. Trúbu rozohrejme na 180°C.
4. Cesto ešte raz premiesime a vyvaľkáme z neho valec s priemerom asi 2cm. Valec nakrájame na menšie prsty, ktoré ešte vytvarujeme tak, aby vyzerali dôveryhodne.
5. Prsty ukladáme na papierom vystlaný plech na pečenie. Do každého prsta urobíme malý odtlačok a marmeládou doň prilepíme mandľu tak, aby pripomínala ježibabin pazúr.
6. Nezabudneme jemne nožom naznačiť ohyby v článkoch prstov.
7. Prsty pečieme v trúbe 10 – 15 minút, kým zospodu nie sú ružové.

Tip na podávanie: Prsty pred podávaním namočte z jednej strany do jahodového džemu a naservírujte tak, aby vyzerali ako krvavé.

_{Redakcia KIDMANIA}